Algunas recetas nos indican que utilicemos azúcar avainillado. Podemos comprarlo, lo venden en frasquitos o bolsitas, sin embargo, podemos crear nuestro propio azúcar con aroma a vainilla.
Para ello tan solo vamos a necesitar un tarro que cierre hermético o que apenas deje paso al aire; azúcar, ya sea glass o normal; unas ramitas de vainilla.
Primero echaremos el azúcar en el tarro.
Después cortaremos las ramas de vainilla en trozos pequeños y las introduciremos entre el azúcar. Cerramos el tarro y lo movemos para que se "pierdan" entre los granos dulces. Dejaremos el tarro cerrado durante al menos una semana, a partir de la cual podremos empezar a utilizar nuestro azúcar para nuestro momentos reposteros.
Bon appétit
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