Llega el primer capítulo de "Pequeños placeres dulces", recetas rápidas, para disfrutar de uno mismo y de un pequeño capricho.
Para hoy, la variante saludable de la mousse de chocolate.
Necesitaremos:
INGREDIENTES (para uno mismo)
-Dos o tres onzas de chocolate negro
-Un cuarto de aguacate
-Dos cucharadas soperas de leche
-Una cucharada de cacao en polvo
PREPARACIÓN
En un bol o trituradora, echamos el aguacate, agregamos las dos cucharadas de leche y el cacao en polvo. Trituramos hasta formar un puré.
Fundimos las onzas de chocolate en el microondas. Añadimos el chocolate al puré y volvemos a triturar para integrarlo todo.
Servimos y ¡a disfrutarlo!
Bon appétit
Entradas
